Developing the potential of edible Jackfruit bulb for convenience food production

View/Open

HEC_60_09.pdf (20.37Mb)

Date

2018-02-19

Author

Pedcharat, Kasarin

Saetang, Duangrat

Sukko, Duangkhae

เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์

ดวงรัตน์ แซ่ตั้ง

ดวงแข สุขโข

Metadata

Show full item record

URI

http://repository.rmutp.ac.th/handle/123456789/2331

Collections

Research Report [248]